- Haberler
- Ağrı Haberleri
- Ağrı'da gıda denetimleri sürüyor: İşletmeler tek tek inceleniyor
Ağrı'da gıda denetimleri sürüyor: İşletmeler tek tek inceleniyor
Ağrı'da market, fırın, restoran ve kafelere yönelik gıda denetimleri sürüyor. Ekipler ürünlerin saklama koşulları, son tüketim tarihleri ve hijyeni kontrol ediyor.
Haberin Özeti
- • Ağrı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak amacıyla kent genelinde gıda işletmelerine yönelik denetimlerini sürdürüyor.
- • Denetimlerde ürünlerin saklama koşulları, son tüketim tarihleri, soğuk zincir ve işletme ile personel hijyeni detaylıca inceleniyor.
- • Mevzuata aykırılıklarda idari yaptırım uygulanırken, vatandaşlar Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması ile olumsuzlukları bildirebilir.
Ağrı’da İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması ve halk sağlığının korunması amacıyla kent merkezi ve ilçelerdeki gıda işletmelerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Kontrollerde ürünlerin saklama koşullarından son tüketim tarihlerine, işletme ve personel hijyenine kadar birçok kriter inceleniyor.
Ağrı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, kent genelinde faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik rutin kontrollerine devam ediyor.
Market, fırın, lokanta, restoran, pastane, kafe ve diğer gıda üretim ve satış noktalarında gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin gıda mevzuatına uygunluğu ve hijyen şartları detaylı şekilde inceleniyor.
Ürünlerin saklama koşulları kontrol ediliyor
Denetimlerde özellikle vatandaşların doğrudan sağlığını ilgilendiren konulara ağırlık veriliyor.
Ekipler tarafından gıda ürünlerinin uygun koşullarda muhafaza edilip edilmediği, soğuk zincir gerektiren ürünlerin belirlenen sıcaklık değerlerinde saklanıp saklanmadığı ve ürünlerin son tüketim ile tavsiye edilen tüketim tarihleri kontrol ediliyor.
İşletmelerin genel temizlik durumu, mutfak ve kullanılan ekipmanların hijyeni ile çalışan personelin gıda güvenliği kurallarına uyup uymadığı da denetim kapsamında değerlendiriliyor.
Mevzuata aykırılıklara işlem uygulanıyor
Kontroller sırasında mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde ilgili işletmeler hakkında gerekli idari yaptırımların uygulandığı bildirildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, gıda kontrol görevlilerinin kent merkezi ve ilçelerde rutin denetimlerini aralıksız sürdürdüğü belirtildi.
Açıklamada, ürünlerin muhafaza koşulları ve sıcaklık değerlerinin yanı sıra son tüketim tarihlerinin kontrol edildiği, işletmelerdeki personel ve mutfak hijyeninin de ayrıntılı şekilde incelendiği kaydedildi.
Vatandaşlara da çağrı
Öte yandan vatandaşların da gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik denetim sürecine katkıda bulunabileceği belirtildi.
Gıda işletmelerinde karşılaşılan olumsuzlukların Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması üzerinden Tarım ve Orman Bakanlığına bildirilebileceği hatırlatıldı.
Yetkililer, güvenilir gıdaya erişimin sağlanması ve halk sağlığının korunması amacıyla kent genelindeki kontrollerin devam edeceğini bildirdi.
